De la uva sale el vino,
de la aceituna el aceite
y de mi corazón sale ay,
cariño para quererte.
En todo el lugar se suena
que nos queremos tú y yo,
niégalo tú vida mía,
que también lo niego yo.
Eres alta y buena moza
pero no presumas tanto
que también las buenas mozas ay,
se quedan pa’ vestir santos.
Eres más chica que un huevo
y ya te quieres casar,
anda ve y dile a tu madre
que te enseñe a trabajar.
Anda diciendo la gente
que tienes un olivar
y el olivar que tú tienes ay,
es que te quieres casar.
No te apures mi serrana
que ese novio llegará
y aunque no tenga dinero
contigo se casará.